Eine weitere Produktkategorie, in der Antica Acetaia Dodi das Qualitätsniveau ihrer Produktion am besten ausdrückt, ist die Linie DODI CONDIMENTS.
Nur Trauben, die ausschließlich aus der Poebene stammen, eine gekonnte Verarbeitung von gekochtem Most, zu dem Weinessig hinzugefügt wird, und … die Leidenschaft für unsere Arbeit …
Balsamico-Essig im Alter von ca. 5 Jahren